Lázadva is szeretem a csokis kekszet2017.07.25. 19:59, jasmine
Nos, én lennék az utolsó ember, aki bármilyen főzési, illetve sütési tippeket osztogatna, hiszen nem vagyok egy konyhatündér. Egyáltalán mondanám azt sem, hogy bármennyire is tudok sütni-főzni, de nem is szeretek, sőt hónapokkal ezelőtt még azt mondtam volna, kimondottan utálok.
Bár jobban belegondolva, dehogyis utálok, inkább csak lázadok, - ahogy egy nagy bölcs ismerősöm is megmondta, hogy ezt a korszakomat élem - utálom, ha valaki megmondja, mit kellene csinálnom, vagy tudnom. Akkor 100%, hogy azért se fogom megtenni. Ha senki nem várja el, előbb-utóbb, ha érdekel, úgyis magamtól meg fogom csinálni. De mikor valaki azt mondja, hogy tanuljál már meg végre főzni, 20 évesen itt lenne az ideje, inkább megmakacsolom magam és azt mondom, még akkor se fogok, ha felnövök, inkább éhezek, pedig nem gondolom komolyan. Sajnos ilyen vagyok, mindennel kapcsolatban, és pontosan tudom, hogy nem a legjobb dolog ez. Talán hamarosan kinövöm ezt. Na, de mielőtt nagyon elkalandoznék a témától, igazából egyáltalán nem ezért írok, csak szeretném bemutatni a kedvenc sütimet, amit először készítettünk el a húgommal a napokban.
Nagyon egyszerű, nagyon gyorsan elkészíthető, kevés alapanyag kell bele és isteni finom.
A receptet Erdélyi Mónika youtube csatornáján találtuk, ez alapján készítettük el a süteményt, a videót itt, ezen a linken megtaláljátok, de leírom ide is a hozzávalókat, bár mi mindenből dupla annyit raktunk bele.
13 dkg liszt
15 dkg puha vaj
15 dkg csokidarabka
13 dkg cukor
1 db tojás
2,5 dkg 20-22%-os kakaópor
Fél teáskanál sütőpor
Kicsi vaníliaaroma
Negyed teáskanál só
És mindössze annyi a dolgod ezekkel a hozzávalókkal, hogy beleöntöd mindet egy nagyobb tálba, két kézzel összegyúrod, mikor már úgy látod, hogy jó, tepsibe kis gombócokat formázol. Majd 15-20 percig 180°-on megsütöd. Ugye, milyen egyszerű?
|